סיבים תזונתיים

מבחר גדול

תמיד פתוח

מגיע מהר

כל המוצרים מיבואנים רשמיים

קניה בטוחה

מהם סיבים תזונתיים ומה חשיבותם?

שמירה על אורח חיים בריא חיוני לשם בריאותינו הכללית והרווחה הנפשית, במיוחד לאור הלחצים היומיומיים שאנחנו חווים, במרוץ הבלתי אפשרי אחר הזמן.

לשם שמירה על הבריאות עלינו לאמץ שגרת חיים הכוללת שמירה על תזונה מאוזנת. ותזונה מאוזנת כוללת סיבים.

במאמר שלפניכם מבית חנות הטבע הילה בטבע נגלה את יתרונותיהם הבריאותיים של הסיבים התזונתיים.

מהם סיבים תזונתיים?

סיבים תזונתיים, הם סוג של פחמימות, המופקות ממזונות צמחיים שגופנו אינו יכול לעכל. בניגוד לרכיבי מזון אחרים, כמו שומנים, חלבונים או פחמימות, אותם גוף האדם מפרק וסופג, הסיבים אינם מתעכלים בגופנו.

במקום זאת הם עוברים, יחסית בשלמותם, דרך מערכת העיכול, הקיבה, המעי הדק והמעי הגס, ובסופו של דבר מופרשים מהגוף החוצה.

ישנן שתי קטגוריות של סיבים. מסיסים ובלתי מסיסים.

סיבים מסיסים

סוג של סיבים תזונתיים המומסים במים לכדי יצירת חומר דמוי ג’ל, שיכול לסייע בהורדת רמות הכולסטרול והגלוקוז בדם. פירות, ירקות, שיבולת שועל, שעורה וקטניות הם מקורות עשירים לסיבים מסיסים.

לצריכת הסיבים המסיסים יתרונות רבים:-
מורידים את רמת ה LDL המכונה הכולסטרול הרע, ושומר על בריאות הלב.
מאטים את העיכול ובכך מסייעים לייצוב רמות הסוכר בדם.

החומר דמוי הג’ל מסייע לתחושת שובע לזמן ארוך יותר ובכך מסייעים לירידה במשקל ועוד.

סיבים בלתי מסיסים

בניגוד לסיבים מסיסים, סיבים בלתי מסיסים אינם מתמוססים במים ונשארים שלמים יחסית כשהם נעים במערכת העיכול.

המקורות העשירים ביותר כוללים דגנים מלאים, ירקות, אורז חום, דגנים, סובין חיטה, אגוזים וזרעים. לסיבים הבלתי מסיסים יתרונות רבים, ותרומתם מגובה במחקרים:-

הם מוסיפים לנפח הצואה, ומאפשר לה לעבור ביתר קלות מה שמפחית משמעותית בעיות עיכול, טחורים ועצירות.

מפחיתים סיכון לחלות במחלות כרוניות.

שומרים על משקל גוף תקין – סיבים בלתי מסיסים גורמים מהר יותר לתחושת שובע ומסייעים לשליטה במשקל.

חשיבותם של הסיבים התזונתיים

בריאות מערכת העיכול – צריכת כמות נאותה של סיבים תזונתיים יכולה להפחית באופן משמעותי את הסיכון לפתח טחורים ועצירויות.

בריאות הלב – שמירה על תזונה עשירה בסיבים מסייעת גם בשיפור בריאות הלב על ידי הורדת רמות הכולסטרול הרע.

איזון רמות הסוכר בדם – סיבים מסיסים מאטים את ספיגת הסוכר.

תוספי סיבים

הסיבים התזונתיים הם מרכיב חיוני בתזונה מאוזנת, ולמרות שניתן למצוא תוספי מזון עשירים בסיבים, המקורות הטבעיים לסיבים הם הטובים ביותר, וביניהם כאלה שלא תמיד נוכל למצוא בתוספים.

אין ספק שבחירה בתזונה עתירת סיבים עדיפה.

מזונות עתירי סיבים

קוואקר, גרעיני פשתן, פול, שיבולת שועל, אפונה, קמח כוסמין, פטריות, אפרסק, פטל, אורז מלא, אגוזים ועוד.

0
    0
    סל הקניות שלך
    הסל שלך ריקחזרה לקניות

    הרשמה לחשבון ההזמנות שלי בהילה בטבע

    פשוט רשמו את הפרטים שלכם ותתחילו ליהנות!