תזונה לשיפור הזיכרון

הקשר בין תזונה לזיכרון נחקר מזה שנים רבות, והתוצאות ברורות – לתזונה השפעה משמעותית על בריאות המוח. התזונה היא אחד הגורמים הסביבתיים שנקשרו למחלות רבות ושונות, לא רק לשכחה והמחקרים שבים ומצביעים על תפקידה המועיל של התזונה במניעתם או עיכובם של תהליכי לקות שונים ובהם הלקות הקוגניטיבית.

תזונה לקויה, עשירה בשומנים לא בריאים, מזונות מעובדים וסוכר עלולה לפגוע ביכולת לזכור ולחשוב בבהירות ולהוביל לירידה בתפקוד הקוגניטיבי ולירידה בזיכרון. 

לתזונה הנכונה תפקיד מרכזי בשיפור הזיכרון. 

תזונה מאוזנת היטב, הכוללת פירות, ירקות, חלבונים רזים, שומנים בריאים ודגנים מלאים יכולה לספק למוח את החומרים המזינים החיוניים הדרושים לו, כדי להישאר חד ולשמור על תפקוד קוגניטיבי טוב.

הרגלי אכילה בריאים, שינה מספקת ופעילות גופנית, עשויים לעכב התקדמות או אפילו התפרצות של מחלות שונות. 

המחקרים שבים ומצביעים על קשר שבין התזונה הים תיכונית לבין נפח מוח גדול יותר ופחות סימנים של ניוון מוחי אצל מבוגרים (בריאים).